網頁

2009年5月13日 星期三

凱莉慶生-陽光瓦舍

這是第一次幫凱莉慶生

當然要好好籌劃一下囉~



包好了禮物~寫好了卡片

約好下午5點~準時出發來去慶生





比預約7點還早就到了"陽光瓦舍"

比網路上看到的還要更漂亮更浪漫捏!!





入場的大拱門上吊掛大鈴鐺

更貼加了某種"節日"的氣氛





今天的天氣很好~天空超級藍

配上路旁不同顏色的投射燈~

更添加繽紛的感覺~





服務生帶我們入席後~

小馬哥還在"萬探"前一晚NDSL沒充電





陽光瓦舍除了下午茶外~

餐點部分也滿有名的~

當然~因為晚上有LIVE演唱

所以宵夜場更是少不了~





因為天氣很好~所以店家幫我們安排戶外的位置

搭配上美麗的夜景還有LIVE表演在旁邊~

心情整個都美麗了起來~





點完餐後~就先到室內的位置拍拍照

順便和店長討論一下餐後的秘密慶生



這一面充滿耶誕氣氛的舞台~

就是下雨天時LIVE演唱的地方





室內的周圍都是很大很大的窗戶~

視覺上空間感也大很多~

還用窗戶連結室外的沙發區~

一群朋友還也不會被分開坐喔!!

P.S老娘~小蘋果~我們啥時6個來這嵪幾杯阿










套餐價錢約$400~$800不等

濃湯很濃很香~上面還灑上幾粒烤過的麵包





餐前麵包是香蒜口味的

是因為不便宜嗎??

怎麼都這個香濃好吃ㄚ....





每桌上都會擺上透明水瓶

透過瓶子看到變形的小馬哥~有趣





香蒜麵包搭配濃湯一起食用

厚...無法形容啦~

自己來吃看看就知道了





泰式海鮮養生古煲

番茄湯煲乃主廚特製養生鍋煲

整鍋食材採豬腿骨經大火熬煮至六個鐘頭
,搭配上等海鮮

品嚐濃郁美味的湯頭更可以感受到食材自然甘美滋味…,是一道非常適合泡湯後的養生料理。






這鍋是小馬哥點的

不敢嘗試養身餐的朋友千萬要試試看

我個人覺得口味很重

酸酸辣辣的~超好吃的喔!!





凱莉的餐點還沒來

借機和我炫耀她的NDSL蕾絲包和觸控筆





焗乳酪奶油海鮮烤飯

香Q具口感的米粒,充滿了濃厚的異國風味

特選新鮮墨魚、蛤蠣、白蝦加入奶油白醬

拌煮至微黏後,灑上香料起司,裹著濃濃的奶油味與起司香、幸福油然而生。








而我和凱莉點的都是迷迭香烤雞腿





G腿不小隻捏

外皮烤的很酥˙肉又很多汁

雞腿排的底下還有附上用獨特秘方烤過的飯

搭配一起食用....絕配阿~~~~





等吃完飯後~

服務生也把桌上的餐具都收乾淨了

此時~舞台上的演唱著說要替現場的壽星慶生

有一位"賴小姐"生日喔~

我們請她上台吧....

凱莉:ㄟ...好巧喔~壽星和我一樣姓賴耶!!



笨笨的她一直到服務生將蛋糕端到她面前時才知道

原來台上講的壽星賴小姐就是在講她拉XD





凱莉整個很驚喜~ 連聰明一世的小馬哥都沒想到我會來這招XD 

凱莉被請上台~接受現場客人的祝福大家一起唱生日快樂歌~ 

別桌的小妹妹還大方~唱超大聲的XD 

最後送上我精心準備的禮物~ 大家都知道~我走實用派的!!



所以囉~禮物就是超實用的離子直髮器

讓凱莉頭髮可以又直又柔柔亮亮希望凱莉會喜歡^^



再來就是甜點拉~ 我最喜歡的提拉米蘇

他們家做的不會太甜~又很綿密~讚啦!!



芒果奶酪也很好吃~ 唯一缺點是太少了~嗚~~~~~



飲料也有很多種可以選而且不像一般的店家

只有什麼奶茶紅茶咖啡而是幾乎每一樣都很特別~ 絕對物超所值喔





等我們吃完附餐後才發現現場幾乎已經滿座了!!!!!!!

 除了晚餐的客人外連宵夜場的客人也都開始準備喝酒了XD 







而凱莉就和我連線NDSL 

把它最後的電耗盡才肯罷手XD 







 





回到桃園時已經是凌晨兩點多了>Q< 

好久沒這樣瘋狂到凌晨雖然很累的~

但真的很開心希望也幫凱莉今年生日留下一個精采的回憶!! 

還有~我們都要一直努力幸福下去喔^^


2009年5月9日 星期六

夏慕尼-媽咪生日

4月8號是香媽的生日~

雖然我們一家人已經提早吃大餐慶祝過了

但生日當天剛好姐姐不用上班

又加上她總是毫不客氣的"借用"我的

香水~衣服~包包~皮帶.....能用的她都用光了= =

於是~很臨時的說要連我一起請



雖然為了吃而請假很不應該

但聽到"夏慕尼"......不去實在太對不起自己了>"<





為在桃園大興西路上的"夏慕尼"

大門一開~印入眼簾的是大氣的鋼琴





吸引我的還有昏黃有氣氛的

氣泡水燈光





藍白餐具配上螢光藍的桌面~

整個搭配起來真的超有氣氛的!!

感覺很浪漫捏~





開胃菜  

鮑魚水果沙沙、無花果鴨胸、魚子醬鮭魚球

運用法式食材結合新鮮水果創造藝術品般的精緻小點,巧妙的組合慢慢喚醒味蕾





提供兩種不同口感的選擇

帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包

搭配奶油或沾著湯品享用,都非常適合。







香檳是一定要的啦~

慶祝媽咪生日~乾一下^^







太臨時被抓去~

害我整個大素顏.......

眼睛的殺氣都不見了拉.....>"<





不管你點什麼主餐~

都會付上這配料給你

有洋蔥~玫瑰鹽~中間那個....我忘記是什麼了@@~







象蛂蚌海鮮湯

湯頭是用新鮮魚骨及蔬菜熬煮而成

具有非常豐富的深海魚類膠原蛋白

可以同時品嚐鮮脆的象拔蚌及鮮美的鮪魚,鮮味十足。



都是先端上湯碗~最後在你面前倒入滾熱的湯頭~

碗裡的海鮮就在你眼前慢慢的變熟了~



南法魚子醬海鮮濃湯

將新鮮的海鮮高湯細火慢煮成濃湯

再加入少許香味獨特的茴香酒提味

搭配珍貴的魚子醬與新鮮墨魚片食用

是道值得您細細品嚐的珍饈。





牛肉清湯

以牛骨、蔬菜料熬煮~湯汁清澈見底

不帶一點雜質,喝起來甘醇甜美

透過熱湯燙成五分熟的牛肉薄片及蔬菜料呈現肉質的最佳口感。

3

牛肉在我們眼前慢慢變熟~還綻開....實在太神奇了XD





水果雪碧沙拉

以蘋果丁拌入優格~上面再加上覆盆子雪碧

口感清新新鮮,搶眼的外型是視覺和味覺的一大享受。







軟殼蟹沙拉

嚴選新鮮軟殼蟹 ˙裹上麵糊油炸成金黃色

搭配主廚特製的塔塔醬及甘薯泥˙吃起來口感皮薄酥脆˙酸甜濃郁





松露百菇沙拉

在鐵板上現煎的沙拉

主要材料有香菇˙洋菇以及杏鮑菇˙搭配松露花香醬

如果您喜歡菇類料理的話˙這是您絕對不能錯過的選擇








檸檬Sorbet

冰涼微酸的滋味及柚子醬淡雅的香氣來刺激味蕾

清除殘留於口中的各種味道˙讓您可以盡享主餐的原汁美味。







接下來就是主餐登場囉~







普羅旺斯雞排海鮮雙拼

當季蔬菜、香料和雞排結合˙在鐵板小火慢煎

雞肉逐漸吸收蔬菜香甜的滋味˙搭配特調青醬

充滿普羅旺斯風味的美味

搭配鯛魚、鮭魚、花枝及進口綠節瓜交疊而成魚辮子,口感鮮嫩甜美



鮭魚的部分一開始看起來生生的˙好像沒有熟一樣

但吃進嘴裡~卻超滑嫩的捏!!!~香爆了!!!!

香媽點的果然有眼光~且G排外皮很酥脆~

裡面卻又有很鮮美的肉汁!!真的很好吃!!







再來是我點的

白蘭地鴨胸

小火將鴨胸外皮煎的金黃酥脆、香味四溢

淋上蘋果白蘭地點火燒烤迅速封住肉汁

起鍋前以鴨胸筋調製成的紅酒醬燉煮入味

一口咬下酥嫩多汁的肉汁融合著白蘭地的香醇、酸甜營造香甜風味。





而且師傅還特地介紹~

這鴨肉是肉質叫做"櫻花鴨"

因為她有櫻花般的色澤~!!





真的是超香的!!

一點都沒有腥味

讓我對鴨肉完全的改觀!!





姐姐點的~

波特牛肋眼

來自美國choice等級的肋眼˙淋上風味獨特的波特酒後點火燃燒

搭配現煎的洋蔥以及主廚特調的綠胡椒沾醬

一次就可體驗到三種不同的絕佳風味。





一點都不會太生~而且入口即化阿~~~~~





師傅還很貼心的邀請我進去~

讓我自己點火!!!!

嚇死我ㄌ~火超大的@@~







櫻花蝦炒飯

鐵板上的經典料理

加入黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦˙是一道色、香、味俱全的炒飯。






神奇了~雖然不知道WHY每個套餐都付上這炒飯

但~它還真無敵的好吃咧@@~





至於高麗菜~~應該就不用我解釋了吧





整餐吃下來~不來點青菜怎麼可以!!









吃飽後的甜點和飲料就要換位置到2樓囉

我點的是香榭奶酪

視覺繽紛口感濃郁的水果奶酪

口感香純濃郁˙彷彿感受到香榭浪漫的情懷。

有奇異果~芒果~草莓三種口味~酸酸甜甜~

奶酪的口感和香味都非常濃郁~

超推薦的喔!!



右邊飲料照片~我點的是覆盆莓優格沙瓦

覆盆莓是另外付的~可以自由添加

可惜我不愛甜的~又加上吃很飽

所以只喝了不到半杯~我就投降拉XD





姐姐點的是鮮果巧克力鍋

新鮮水果沾上濃郁的巧克力

嚐出水果的鮮甜與巧克力的香醇

巧克力是微苦的那種~所以搭配上水果~就不會太甜囉!!

 


最後~要大大稱站一下夏慕尼的同仁們

親切又貼心的服務~

餐席中我們的專屬服務生聽到我們舉杯向香媽祝賀

於是在用甜點和飲料時~

他們主動端上了小蛋糕~

上面不只寫了生日快樂~還插了小蠟燭

更熱情的唱了特別版的生日快樂歌祝賀!!!

讓香媽笑得合不攏嘴XD

也讓我們有賓至如歸的感覺~